Брюссель наступает на латвийские копчености (3)

МК-Латвия 2016.07.29 15:06
Осенью 2017 года в силу должны вступить новые нормы Евросоюза о допустимой норме бензопирена в продуктах питания. Если Латвия не сможет добиться отсрочки, то сотням крестьян придется отказаться от копчения. Так как бензопирен считается канцерогеном, главным источником которого является жир, который капает и испаряется, еще в 2011 году Еврокомиссия сократила норму до 5 микрограммов.
БРЮССЕЛЬ, ОТСРОЧКА, ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, КОПЧЕНОСТИ, КОПЧЕНИЕ, КАРБОНАД, Латвия, Брюссель, Польша, Эстония