Видавництво БІОПРОМ

  1. 5 000 закупівельників продовольства зберуться на Ukrainian Food Expo 2019!
    Єдиний в Україні "продовольчий хаб" цієї осені об'єднає усіх гравців українського ринку та міжнародних закупівельників з понад 50 країн світу. З 27 по 28 листопада 2019 року відбудеться III Міжнародна виставка продовольчої продукції Ukrainian Food Expo у Міжнародному Виставковому Центрі (м.
    Видавництво БІОПРОМ, 2019.11.13 13:00
  2. Круглий стіл: "М'ясні продукти: світові та українські тенденції, актуальні новинки ринку"
    Під час проведення виставки-дегустації смачних продуктів ALEYA BRENDIV (організатор "Експосервіс Україна"), яка відбулась 12-13 жовтня на "Арт- Завод Платформа", журнал "М'ясний бізнес" провів імпровізований круглий стіл на тему: "М'ясні продукти: світові та українські тенденції, актуальні новинки ринку" Під час круглого столу аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Дар'я Гриценко відмітила певні оптимістичні тенденції в розвитку
    Видавництво БІОПРОМ, 2019.11.13 10:01
  3. Запорука успіху - стабільно висока якість
    Про загальну ситуацію в галузі та тенденції в сегменті вареної групи "МБ" розповів виконавчий директор МФ "Алан" Дмитро Махота - Пане Дмитре, як зазначають виробники, 2018-2019 роки були непростими для галузі і змушували їх, з одного боку, рухатись в бік здешевлення рецептур та розширення асортименту недорогих м'ясних виробів, з іншого - виділяти вироби вищого сорту, використовуючи добавки без глутамату натрію, адже
    Видавництво БІОПРОМ, 2019.11.13 10:00
  4. Запитуйте- відповідаємо: як писати на маркуванні про вид оболонки?
    На запитання виробників відповідає Світлана Кохан, провідний інженер науково-дослідного сектору стандартизації НДІ стандартизації ДП "УкрНДНЦ": "МБ" Світлана Василівна, виробники попросили уточнити, як і де саме вони повинні писати, що продукт виготовлений в неїстівній сосисочній або ковбасній оболонці, які вимоги стосовно цього прописані в нових вимогах до маркування продукції? "Стосовно виконання вимог частини 9 статті 11 Закону України "Про
    Видавництво БІОПРОМ, 2019.11.13 10:00